... ...

Выездная торговля в деревнях как бизнес

Выездная торговля относится к маневренному виду коммерции в сфере розничной торговли. Она востребована в маленьких населённых пунктах, где нет специализированных магазинов. Такой вариант привлекателен как для начинающих бизнесменов мобильностью и простотой, небольшими капиталовложениями и низкими рисками, высокой рентабельностью, так и для опытных предпринимателей, являясь средством дополнительного заработка.

Выездная торговля в деревнях как бизнес

Форма предполагает продажу товаров через средства передвижной сети и пункты некапитальной застройки: автолавки, палатки, лотки и т.п. Решив заняться данным направлением предпринимательства, следует ознакомиться с особенностями бизнеса и правилами организации выездной торговли.

Правила выездной торговли

Работа предприятий мелкорозничной сети строится в соответствии с СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», согласно которых владелец обеспечивает:

  • содержание в чистоте автофургона, киоска, тележки и окружающей территории;
  • приём и реализацию пищевых продуктов с подтверждающими их происхождение, качество и безопасность документами;
  • соблюдение сроков годности и правил отпуска пищевых продуктов;
  • отсутствие в товарном ассортименте скоропортящихся продуктов за неимением холодильного оборудования.

Продавцы обязаны соблюдать правила выездной торговли, использовать кассовый аппарат. При себе у владельца (продавца) должна быть личная медицинская книжка, документы на реализуемую продукцию, а также два комплекта спецодежды.

По окончании рабочего дня средства передвижения мелкорозничной сети подлежат санитарной обработке на базовом предприятии.
Условия содержания территории в местах массового скопления людей должны соответствовать требованиям СанПиН 42-128-4690-88 «Содержание территории населённых мест»:

  • проведение ежедневной уборки территории с большим скоплением людей;
  • ежедневный вывоз оборотной тары с прилегающей территории;
  • наличие урны, туалета и раковины для мытья рук в стационарных местах.

Также перед началом торговли с выездной лавки следует ознакомиться и с такими нормативными документами, как:

  1. Постановление Правительства № 2463 от 31.12.2020 «Об утверждении Правил продажи товаров по договору розничной купли-продажи, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование потребителя о безвозмездном предоставлении ему товара, обладающего этими же основными потребительскими свойствами, на период ремонта или замены такого товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих обмену, а также о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации»;
  2. Постановление Главного санитарного врача № 23 от 07.09.2001 «О введении в действие санитарных правил»;
  3. Федеральный закон № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации»;
  4. ГОСТ Р 51773-2009 «Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги торговли. Классификация предприятий торговли» и 51303-2013 «Национальный стандарт Российской Федерации. Торговля. Термины и определения».

Анализ спроса и конкуренции

Прежде чем организовывать розничную выездную торговлю, опытный предприниматель проанализировать актуальность бизнес идеи, наличие спроса и конкуренции. Просмотрит, имеются ли в населённом пункте стационарные магазины, чем они торгуют, что пользуется спросом, приезжают ли к ним автолавки и с каким товаром. Опросит местных жителей, какой продукции им не хватает и, отталкиваясь от этого сформирует ассортимент.

Даже при наличии стационарных торговых точек не все потребности покупателей могут быть удовлетворены. Часто не хватает бытовых и электротоваров, одежды, обуви, посуды, постельного белья, медицинских препаратов.

Можно указать свой номер мобильного телефона на автомобиле, чтобы люди могли с вами связаться и заказать конкретный товар. Или при мониторинге спроса-предложения, раздавать свои визитки с контактами потенциальным покупателям.

Рекомендация: Собирайте заказы и номера телефонов заказчиков (так Вы сможете скорректировать закуп на продажу, уточнить какой вариант товара предпочтительнее и по какой цене покупатель будет готов его приобрести). Казалось бы, мелочь? Нет. Это вложение Ваших средств. Чем меньше Вы изначально будете ошибаться при выборе товара для реализации во время выездной торговли, тем больше денег сэкономите.

Основной целевой аудиторией будут лица пенсионного возраста и население старше 40 лет. Летом её круг расширяется приезжающими на каникулы внуками, дачниками, отпускниками. Повышается спрос на сезонные товары, прохладительные напитки, мороженое.

Исходя из результатов анализа рынка, необходимо построить маршрут для большего охвата потенциальных покупателей. Планировать его возможно двумя путями:

  • выбрав одно место для посещения в день, в котором машина будет стоять до вечера, а на завтра отправляться в новый населённый пункт;
  • посетив за день несколько деревень и посёлков с определённым временем пребывания.

Последний вариант более предпочтителен за счёт хорошего охвата целевой аудитории и увеличения ожидаемой прибыли.
Если позволяет возможность, то можно расписать график выездных продаж на всю неделю для себя и своих продавцов.

Чем выгодно торговать

Согласно рекомендациям специалистов в сфере мобильного бизнеса, наибольшей популярностью у деревенского населения пользуются:

  • хлебобулочные и кондитерские изделия;
  • яйца, колбасы и мясная продукция;
  • бакалея;
  • консервы;
  • рыба;
  • замороженные полуфабрикаты;
  • фрукты;
  • бытовая химия;
  • текстиль;
  • школьные принадлежности;
  • сезонные товары.

В посёлках покрупнее, где есть молодёжь, востребованы газированные напитки, снеки и чипсы, мороженое, фаст-фуд, сладости.

Напоминаем: Продажа алкоголя и сигарет с автолавки запрещена.

Накануне праздников рационально дополнять ассортимент тематическими товарами, сувенирами, подарками.
Начать же торговлю можно с самых распространённых продуктов питания:

  • молоко и кисломолочная продукция – 2-3 вида;
  • растительное и сливочное масло – 2-3 производителей;
  • макаронные изделия 3-4 видов разных производителей;
  • крупы – пшено, греча, рис, манка, перловка. горох;
  • мука и сахар в мешках по 5, 10 кг;
  • соль и специи;
  • несколько наименований недорогого растворимого кофе;
  • чай рассыпной и пакетированный, ароматизированный;
  • варёная и копчёная колбаса 3 видов, сосиски;
  • сыр;
  • мясные и рыбные консервы по 3-4 вида;
  • замороженные полуфабрикаты – тушки кур, мясо, субпродукты, котлеты, пельмени;
  • безалкогольные напитки;
  • 5-7 наименований кондитерских и хлебобулочных изделий.

Продукты питания пользуются спросом – несомненно, но не стоит обходить стороной и другие товары:

  • бытовую химию;
  • предметы личной гигиены;
  • косметику и парфюмерию;
  • одежду и обувь (мужскую, женскую, детскую);
  • домашний текстиль;
  • хозяйственный и садовый инвентарь;
  • кухонную утварь и мелкие бытовые приборы;
  • мелкие предметы домашнего обихода (лампочки, фонарики, батарейки, свечи, ножи и т.д.).

К тому же, торговля непродовольственными товарами, может существенно сэкономить на оборудовании – не будет необходимости покупать дорогие витрины, холодильные камеры. Достаточно будет торговой палатки для уличной торговли.

Если у Вас будет сразу две палатки для торговли, то одну можно использовать для продажи – одежды, текстиля, обуви. А другую – для продажи хозяйственных товаров.
В каждую торговую палатку Вам понадобятся по одному продавцу, чтобы не упустить ни одного покупателя.

Что потребуется для выездной торговли

Для организации выездной торговли потребуется соответствующий транспорт. За неимением нужной суммы для покупки специализированной машины можно ограничиться имеющимся грузовым автомобилем, например, ГАЗ-5301 или легковой машиной с трейлером либо купить обычную Газель.

В машине нужно оборудовать место для продавца и установить полки для хранения товара, а также приобрести тент на транспортное средство. Хорошо, сделать внешний вид автомобиля ярким и запоминающимся. Так вас заметят издали, да и покупка качественного продукта лучше отложится в памяти клиента.

Если вы располагаете инвестициями, можете сразу купить специально предназначенный для этого автотранспорт:

  • Автолавку для выездной торговли, оснащённую необходимым оборудованием. Она может быть специализированная под определённый ассортимент (мясная, хлебная, молочная) и неспециализированная с разнородным товарным перечнем.
  • Прицеп для выездной торговли с встроенным оснащением (навесные полки, витрина, шкаф, прилавок, мойка). При желании в торговый прицеп можно встроить холодильник, гриль, аппарат для приготовления шаурмы и прочее оборудование. На рынке присутствуют разнообразные прицепы-прилавки российских компаний-производителей: Купава, Полипрофиль, Трейдинг-Трейлерс, МЗСА. Главное, чтобы ось прицепа была изготовлена из качественных материалов и могла выдерживать нагрузку во время перемещения.
  • Для передвижной торговли понадобится и другое торговое оборудование: морозильная и холодильная камера, компактный кассовый аппарат и POS-терминал, весы. Для возможности их подключения к электрической сети нужно будет договориться с местной администрацией или же возить с собой генератор.

Из диалога с предпринимателем, торгующим с автолавки: «Я реализую мелкие товары – косметику, женские колготки и белье, домашний текстиль. У меня один продавец в помощь и весь багажник моей легковой машины, загруженный товаром. На месте продаж мы ставим торговую палатку и складные столы. Работаем со среды по воскресенье с 9-00 утра и до 17-00 вечера»

Поиск поставщиков и закупка товара

В закупку первой партии товара не придётся вкладывать большие денежные суммы. Достаточно выделить 100 тысяч рублей, распределив их таким образом:

  • 50% на недорогую повседневную продукцию;
  • 30% на такие же товары, но повышенной ценовой категории;
  • 10% в товары на заказ;
  • 10% в деликатесы и дорогие продукты.

При формировании ассортимента стоит также учитывать особенности населённого пункта, предпочтения и профессиональные занятия жителей.
Выгоднее всего отовариваться на оптовых базах и рынках, через интернет-магазины, продающие мелким оптом. Главное, чтобы оптовые продавцы предоставляли Вам сертификаты качества, выгодные условия оплаты и доставки, возможность закупа товара «под реализацию».

Оформление разрешительной документации

Бизнес на выездной торговле предполагает оформление большого количества разрешительной документации. Так что начинающему предпринимателю придётся изрядно побегать по инстанциям, чтобы получить необходимые бумаги.

Вот что предстоит сделать:

1) Зарегистрироваться в качестве ИП, подав:

  • заявление по форме P21001
  • паспорт и его копию
  • ИНН и копию
  • оплаченную квитанцию с госпошлиной 800 руб.
  • выбрать налогообложение – УСН с уплатой 6% со всего дохода или 15% с «доходы минус расходы»,
  • код деятельности — выездная торговля ОКВЭД под номерами: 47.8 «Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках»; 47.81 «Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках пищевыми продуктами, напитками и табачной продукцией»; 47.82 «Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках текстилем, одеждой и обувью»; 47.89 «Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках прочими товарами»

2) Приобрести в СЭС медицинскую книжку и пройти медосмотр при продаже продуктов питания.
3) Оформить надлежащим образом транспортное средство.
4) Получить разрешение на выездную торговлю у местной администрации и сертификат на реализуемую продукцию, подтверждающий её безопасность, у производителя или оптового поставщика.
5) Приобрести справку формы № 2 в ветеринарной лечебнице при реализации мяса, действительную в течение трёх дней, если планируете реализовывать мясную продукцию
6) Оформить декларацию, подтверждающую соответствие пищевой продукции требуемым нормам.
7)Найти помещение, соответствующее требованиям пожарной безопасности, для хранения товара.
8) Уведомить Роспотребнадзор о торговой деятельности.

По истечении десяти календарных дней вам придёт уведомление о разрешении либо отказе в открытии торговой точке на улице.
Предпринимательская деятельность без оформления соответствующих документов грозит следующими мерами наказания:
штрафом от 500 до 1500 руб. за несогласованную с администрацией торговлю;

  • штрафом в 2 тыс. руб. за осуществление торговой деятельности без регистрации индивидуального предпринимателя или юрлица;
  • взысканием от 1 тыс. до 2 тыс. руб. за отсутствие сертификата качества, а с должностных лиц от 3-10 тысяч рублей;
  • конфискацией товара и штрафными санкциями от двадцати до ста минимальных окладов за продажу без лицензии подлежащей лицензированию продукции, например, лекарств, алкоголя, сигарет.

Для возможности реализации отдельных видов продукции. например, медицинских и ветеринарных препаратов, охотничьих и детских товаров, алкогольной продукции понадобится зарегистрировать в ФНС юридическое лицо, так как ИП лицензию получить не может.

Сколько нужно вложить на старте

Размер вложений на запуск бизнеса зависит от состояния автомобиля. Подержанную машину можно купить за 500 тыс. руб., новую автолавку от 1 млн. 200 тыс. руб., прицеп для выездной торговли от 200 тыс. руб., фургон-автолавку на Газель от 170 тыс. руб.

При наличии в собственности подходящего транспортного средства инвестиции составят ещё меньше – только в покупку товара и торгового оборудования.
Возьмём средний вариант с возможностью экономии:

  • получение разрешительной документации и регистрация бизнеса – 10 тыс. руб.;
  • приобретение автомобиля б/у – 500 тыс. руб.;
  • закупка первой партии товара – 100 тыс. руб.;
  • покупка торгового оборудования – 45 тыс. руб.;
  • аренда небольшого склада для хранения товара – 40 тыс. руб.
  • Итого: 695 тыс. руб.

В ежемесячные расходы войдут вложения в топливо, на пополнение товарного запаса, зарплату продавцу и водителю. Чтобы сэкономить на последних позициях, можно торговать самому или организовать семейный бизнес, подключив близких родственников.

Расчёты рентабельности

Прогнозируемая прибыль автолавки полностью зависит от количества посещаемых за день точек и товарного ассортимента. Наценка на продукты питания в среднем составляет 20-30% и 100% на непродовольственные товары. В течение выездного рабочего дня можно объехать 3 населённых пункта, в каждом из которых обслужить по 20 человек со средним чеком в 500 рублей. Получаем дневную выручку в 30 тыс. руб. При работе по графику 5/2, месячный доход составит 600 тыс. руб.

Подсчитаем прибыль: при средней накрутке на продаваемый товар 50%, получаем 150 тыс. руб. чистой прибыли. Из этой суммы заплатим: з.п. продавцу (20 тыс. руб.), обслуживание машины и оборудования (20 тыс. руб), налоги за себя и продавца (8 тыс. руб), прочие расходы (10 тыс. руб). Итого: чистая прибыль составит 92 тыс. руб.

Рентабельность такого мероприятия составит: ~ 25%.

Риски бизнеса

Рисков в данном бизнесе немного. Если не брать в расчет погодные условия, человеческий фактор (недобросовестную работу продавцов), то основными рисками можно назвать:

  • увеличение числа конкурентов (решение – смена ассортимента)
  • порча продукции (решение – не закупайте в большом количестве скоропортящийся товар)
  • поломка авто или оборудования (решение – ежемесячно откладывать «в резерв» порядка 10% с чистой прибыли предпринимателя на дорогостоящий ремонт и восстановление)

Поэтому, передвижная торговля – прекрасный старт для начинающего предпринимателя с небольшими первоначальными вложениями и хорошей рентабельностью. Спрос есть, конкуренция не так велика, а значит все шансы на стабильный и достойный заработок налицо.

Оцените статью
buisnesstoday.ru
Добавить комментарий